運営から

沖縄そば手打ち体験教室２０１５を行いました

今年も沖縄そばの日を迎え、もとぶのそばを食べ尽くす会では、昨年同様、沖縄そば手打ち体験教室を開催いたしました。

一人でも多くの子供達に沖縄そばを伝えたい、興味を持ってもらいたい。

デジタル版本部町の沖縄そばマップを2015年7月29日に新バージョンをリリースしました。食べログやぐるなびに載っていないオープンしたての店舗もフォローしていますのでご活用ください。

概要
海洋博公園主催のやんばるグルメコンクールが開催されました。ぶっちぎりの優勝は、我が町本部町のまーす家さんの沖縄そば。改めて、沖縄そばのおいしさを体験できた良い機会になりました。

概要：
沢山の方々に支えられ、沖縄そばの日のイベント「うぇるかめー、沖縄そばの町もとぶ」は無事終了いたしましたのでご報告いたします。

概要：
２０１３年沖縄そばの日イベント「うぇるかめー、沖縄そばの町もとぶ」を本部小学校健堅分校跡地で開催いたします。半そば２００杯無料配布と抽選会。沢山の賞品を有志店舗からご提供いただきましたよ。手作りイベント、ぜひお越しくださいね。

概要：
沖縄そばは「麺、出汁、具、薬味、調味料、器、箸、歴史」の要素からなる。「うどんのようにでもあり、ラーメンのようでもあり、若干パスタのようでも独特の食感」を持つ沖縄そばは沖縄の気候風土と文化が生んだ麺類です

概要：
台風で開催が危ぶまれていた海洋博公園サマーフェスティバル２０１３、決行されます！！