美ら海水族館ゾーン

概要： スーパーそばじょーグゥともいうべきオーナーさんの自家製麺をこころゆくまで堪能したい沖縄そばをいただきました

第１８回は、美ら海水族館と今帰仁城跡を結ぶ国道505号沿いにある、「田空の駅ハーソー公園」に併設の食堂「田空食堂」におじゃまし、代表の比嘉さんにお話をうかがいました。

概要 本部町から見える本部海峡を180度以上のパノラマで楽しめる美ら海キッチンパパイヤ。食の贅沢と景色の贅沢を二つの欲求にこたえてくれるお店です。

美ら海水族館へ向かう１１４号線を沿いに新しい沖縄そば屋がオープンしました。どんなそばか気になっていたので早速行って来ました

イルカショウ、オキちゃん劇場すぐそばのおみやげ屋さんに併設されたオキちゃんパーラー。ショーの待ち時間にはぐはぐと食べた沖縄そばとは

柔らかく煮こまれたてびちの美味しさを引き出す脇役たち。味も見た目も美しく、伝統的な製法を守り続ける沖縄そばをいただきました

美ら海水族館といえば、もとぶ町にある日本で一番人気のある水族館。多くの観光客が訪れる場所に佇むレストランは夕方のメニューで沖縄そばを提供しています。

本部海峡の美しき風景を楽しみながらいただく沖縄そばは、本部町自慢の「むとぅぶ麺」のソーキそば。ここだけにしか無いお土産も要チェックですよー

北海道で育まれた料理の腕が、沖縄そばで存分に発揮される「おふくろの味 お多福」。ぬくもりと元気さをいっぱいいただきながら、新しい沖縄そばをいただきました。

源泉を中心に栄えた農耕地。その、泉は枯れることを知らずに今に至る。豊富な水源と豊かな自然に育まれた育った野菜を使った沖縄そばを食べて見ることに。

白い瓦の琉球古民家で営む食堂は創業40年を越えた地元の人達の生活を支える優良店。店内に入ると古き良き食堂の雰囲気がつーんと漂ってくるお店のソーキそばやいかに？

山の麓に佇む、超人気店はまるでジブリの映画に出てくるような佇まい。しかし、見た目だけじゃないですよ。こだわりぬかれた最強麺を使用した沖縄そばをご紹介。

カレーがとても美味しいお店ですが、もちろん沖縄そばがあるのも本部的。おしゃれな建物に待ち受けるのはボリューム感たっぷりの数々のメニュー。

ピザの美味しいお店「花人逢」のすぐ近く、「喫茶かじゅん」は絶景も楽しめるお食事処。山から見下ろすもとぶの景色に酔いしれながらソーキそばを頂いて来ました。

沖縄美ら海水族館から一番近い沖縄そばを扱うメニュー豊富な食堂。高台から見える伊江島を眺めながら沖縄麺をすすってみませんか？観光バス駐車場の裏にあるのでバスガイドさんにも大人気！！その秘密は？？もとぶ町石川の「チャンプルー食堂」

アスリートならではのこだわりぬいた健康食。しかし、ガッツリ系で抜群の美味しさ。アスリートが多く集う理由が食にもあり。全く新しいの沖縄そばをお楽しみください。

海人料理に沖縄そば？ミスマッチなようで実は深い縁がある。カツオだって、かまぼこだって、海の幸。でも、それ以上に密接な関係があるのが本部町。

お客さんみんないう言葉「サービス精神がすごい！」。民宿併設のため年中無休も大変うれしい。さらには、水納島、伊江島が一望できるロケーション。

沖縄県内でもめずらしい白濁の豚骨ベースがたまらない。期を見て食べる価値ありの沖縄そば

ウコンしってますか？そう、あの元気になるウコンです。沖縄そばの麺に練り込んじゃいました。

幻の黒豚アグーからとったあっさりダシとつるつる自家製縮れ麺の新感覚・亜流沖縄そば

「蘭の町もとぶ」にふさわしい番外編的沖縄そばを「カフェティーダ」は取り扱う。その名も「蘭そば」