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概要：
ぶらりとはいったお店で、沖縄そばを注文したらまさかの軟骨ソーキそば。意表をつかれてびっくり仰天しました

続きを読む »波止場の駅で思わぬ出会いをした軟骨ソーキそば

概要：
満月の満潮時に食い上げた海水から造ったまろやか味の塩を使った焼き沖縄そばをいただきました

続きを読む »あっちゃんのまーすカフェで食べた沖縄風シーフード塩焼きそば

概要：
沖縄そば街道にあたらしく産声をあげたゆがふそば、ゆがふとは「みんなが幸せになる」という意味。沖縄そばを食べてハッピーになろう

続きを読む »ゆがふそば：野菜の旨味を引き出した沖縄そば

概要
正統派名店の沖縄そばが食べたくて、備瀬方面まででかけて来ました。相変わらず地元の人たちで大入りのお店で食べる普通なのに洗練された味の沖縄そば。しかし、かなしいお知らせもしなければなりません。

続きを読む »山原屋：名店の沖縄そばをもう一度味わいたくて

概要：
ボリューム満点の冷やし沖縄そば。冷やし中華の流れかとおもいきや、冷やしうどんの流れをくむ異色の沖縄そば。さて、お味の方はどうかなぁ

続きを読む »お食事処ニライカナイ：冷やしても美味しい沖縄食材もはいった沖縄そば

概要：
多くの食材をもとぶ町産で揃えるお店。田舎町ならでは、豊富な食材で舌を楽しませてくれること間違いなし。

続きを読む »まーす家：もとぶ町産にこだわったもとぶ感じる沖縄そば

概要：
黄色シーサー、まさおが目印のもとぶ食堂。一日限定１５食しか食べれない自家製のゆし豆腐そばを食べてきました

続きを読む »もとぶ食堂：自家製のふわふわゆし豆腐とあわせた沖縄そば

概要：
美ら海水族館へ向かう１１４号線を沿いに新しい沖縄そば屋がオープンしました。どんなそばか気になっていたので早速行って来ました

続きを読む »島ごはん屋ちゃんぷるー：あっさり味の沖縄そば

概要：
柔らかく煮こまれたてびちの美味しさを引き出す脇役たち。味も見た目も美しく、伝統的な製法を守り続ける沖縄そばをいただきました

続きを読む »ぐしけんそば：コラーゲンとミネラルで美容と健康を意識した沖縄そば

概要：
沖縄そば街道の中腹で、マイナスイオン囲まれながら食事をする。カレーも美味しいけど、沖縄そばも負けないぐらい美味しかったです。

続きを読む »やまご家：マイナスイオンたっぷりのお水にこだわった透き通るような沖縄そば

概要：
もとぶ海峡の美しき風景を楽しみながらいただく沖縄そばは、本部町自慢の「むとぅぶ麺」のソーキそば。ここだけにしか無いお土産も要チェックですよー

続きを読む »琉宮城 蝶々園：展望レストランからの絶景をたのしみながら、むとぅぶ麺の沖縄そばをいただきました

概要：
北海道で育まれた料理の腕が、沖縄そばで存分に発揮される「おふくろの味 お多福」。ぬくもりと元気さをいっぱいいただきながら、新しい沖縄そばをいただきました。

続きを読む »おふくろの味 お多福：北海道と沖縄の素晴らしき出会いの沖縄そば

概要：
盛りに盛られたもやしの中に、地元への愛とこだわりが見え隠れする沖縄そば。そのボリュームは負けること無く完食を目指すことに。名前の由来も面白い「もーやしそば」をお楽しみください。

続きを読む »かりー亭：まるで円錐カルストを彷彿とさせるメガ盛りの沖縄そば

概要：
アセロラの実が鈴なり状態になると、また、食べたいなぁという気持ちがこみ上げてきます。瀬底大橋の袂で営業されているので美しい景色とともに沖縄そばをいただきました。

続きを読む »鈴なり食堂：ワンコイン沖縄そばは大だった

概要：
軽食なのにデカ盛りのお店「木曜館」。一体どんな盛り具合の沖縄そばが出てくるのか？楽しみでなりません。

続きを読む »軽食 木曜館：お肉もモヤシもデカ盛りの牛そば