沖縄そばレポート

山の麓に佇む、超人気店はまるでジブリの映画に出てくるような佇まい。しかし、見た目だけじゃないですよ。こだわりぬかれた最強麺を使用した沖縄そばをご紹介。

大浜のぶんぶん亭は美味しい中華料理として有名ですが、沖縄料理もメニューに並びます。その中に沖縄そばを発見し。さて、中華屋さんが提供する沖縄そばとはどんなものなのか？

「地元密着型」の食堂は看板無し、屋号未定。そんなお店がゴリラチョップの近くにあるという。我々レポーターは、お店の位置を把握することからはじめなければいけなかった。そこで見た沖縄そばとは

高級な割烹と庶民の沖縄そば。相反するこの２つの料理が本部町でドッキング。ランチにしか食べれない上品な沖縄そばをお楽しみ下さい。

カレーがとても美味しいお店ですが、もちろん沖縄そばがあるのも本部的。おしゃれな建物に待ち受けるのはボリューム感たっぷりの数々のメニュー。

もとぶ町役場から歩いていけるパーラは、かつては町の要であった市場です。みよ、この大盛り麺の沖縄そばを。軽食とは言わせないよ。

アジア感たっぷりの店内の雰囲気のなかで食べる「アジアンそば」。このタイ風沖縄そばは、琉球としてアジアの貿易のハブであったころの沖縄に想いをはせずにはいられません。ローアングルからリーフ、オーシャン、伊江島と青い空のグラデーションを楽しみながら癒しのひとときをくつろげます。

ピザの美味しいお店「花人逢」のすぐ近く、「喫茶かじゅん」は絶景も楽しめるお食事処。山から見下ろすもとぶの景色に酔いしれながらソーキそばを頂いて来ました。

美ら海水族館へ向かう途中に少し寄り道。左に曲がると印象的なピンクな建物に、びっしりの車。ボリューム満点の沖縄そばをいただきました。

ご好評をいただきました、第１回もとぶ町そばスタンプラリー。最終集計ではスタンプ帳は配布枚数２０００枚のうち１６００枚程度ご利用いただきました。突発的なイベントにもかかわらず多くの方にご参加いただき誠にありがとうございました。5月11日（土）の認定証授与式に向け、スタンプ帳の回収は本日4月30日（火）を持って〆切とさせていただきます。まだお手元にお持ちの方は、ぜひエントリーしてくださいね！

その昔、伊江、伊是名、伊平屋の島々を結ぶ航路の起点だった渡久地港、その港沿いに佇まう「高山食堂」。地元に人で賑わうアットホームな空間とサービ精神旺盛な女将さんが本部町の地元の味を楽しませてくれます。

沖縄美ら海水族館から一番近い沖縄そばを扱うメニュー豊富な食堂。高台から見える伊江島を眺めながら沖縄麺をすすってみませんか？観光バス駐車場の裏にあるのでバスガイドさんにも大人気！！その秘密は？？もとぶ町石川の「チャンプルー食堂」

沖縄のいえば海のイメベージが強いですが、山も照葉樹に囲まれたマイナスイオンがいっぱいの空間です。そんな風空間で沖縄そばをたべて来ました。

やぎって、食べますか？山羊です。沖縄本島北部、やんばるではお祝いごとがあると山羊を食べる習慣がありますが、その味そのままに沖縄そばに仕立てられています。

アスリートならではのこだわりぬいた健康食。しかし、ガッツリ系で抜群の美味しさ。アスリートが多く集う理由が食にもあり。全く新しいの沖縄そばをお楽しみください。

フクギ並木のど真ん中、民宿とともにレストランを営むお店は素材の味を活かしたちむぐくる。木漏れ日いっぱいの散策の途中に寄ってみたいお店。

海人料理に沖縄そば？ミスマッチなようで実は深い縁がある。カツオだって、かまぼこだって、海の幸。でも、それ以上に密接な関係があるのが本部町。

最近の若い子はその見た目から、てびちが嫌という子も多いという。よしこのコラーゲンたっぷりのてびちそばをたべて、てびちの美味しさを知ってほしい。

古き良き沖縄を感じながら、沖縄そばを食べて見ませんか？橋を渡り瀬底島に行くと素敵な沖縄そばと出会えます。

食べログでもその人気度はわかりますが、実は地元の人の利用率が高いの地元の味を提供するお店です。沖縄の沖縄らしい食を気取らず楽しめるお店といっても過言ではありません。

お客さんみんないう言葉「サービス精神がすごい！」。民宿併設のため年中無休も大変うれしい。さらには、水納島、伊江島が一望できるロケーション。

２ヵ月という短い期間のスタンプラリーにもかかわらず、６６店舗以上達成した６段の方が３名がおられると、協力店舗から情報が寄せられています。しかし、スタンプ帳回収が出来ておりません。皆さん、スタンプ帳回収のお知らせの拡散にご協力頂けないでしょうか？

沖縄県内でもめずらしい白濁の豚骨ベースがたまらない。期を見て食べる価値ありの沖縄そば

え、お店ここ？まるで友達のマンションに遊びに行く感覚でおいしい沖縄そばが楽しめます。

ウコンしってますか？そう、あの元気になるウコンです。沖縄そばの麺に練り込んじゃいました。

「つけ麺はじめました」に釣られ新流沖縄そばのつけ麺を食べに行ってきてました。

日本そば屋なのに沖縄そばも食べれる、それがもとぶ流。

幻の黒豚アグーからとったあっさりダシとつるつる自家製縮れ麺の新感覚・亜流沖縄そば

550円とリーズナブルな価格にもかかわらず、写真映えするソーキとかまぼこの沖縄そば

「蘭の町もとぶ」にふさわしい番外編的沖縄そばを「カフェティーダ」は取り扱う。その名も「蘭そば」